Om Istanbul, Marmara-regionen
Du skal reise til Istanbul for å oppleve en eksotisk og spennende weekend. Her møtes Europa og Asia i en pulserende verdensmetropol med tolv millioner innbyggere.
I Istanbul møtes du av krydderduftende basarer, bønneutrop fra minareter og palass som bukker under for overdådig prakt og rikdom. I den moderne bydelen Taksim finnes det elegante butikker, trendriktige kaféer og et hett nattliv. Istandbul er så annerledes og så fascinerende at vi kan love deg en fortumlende opplevelse.
Moskéer og kirker For den som leter etter kultur, er Istanbul et levende museum. Her ligger de store moskeene og de monumentale sultanpalassene som gir et innblikk i en fremmed verden av prakt og rikdom. Istanbuls eldste bydel Sultanahmet har trange gater og mørke smug. Her ligger den blå moskéen, kirken Aya Sofya og de gamle sultanenes overdådige bolig, Topkapi-palasset. For å oppleve det moderne Istanbul spaserer du bare over Galata-broen til bydelen Karaköy, der du kan ta T-banen opp den bratte bakken til paradegaten Istiklal Caddesi.
Basarer og merkeforretninger I Istanbul finnes det store basarer med lange markedsgater under tak. Handelsplasser som myldrer av mennesker, der du stadig blir fristet av energiske selgere. Den mest kjente av dem er ”Den Store Basaren” som ligger en kort spasertur fra Sultanahmet. Her finnes det 4 000 bodlignende butikker som selger antikke tepper, gull, juveler, klokker og mye mer. Et virkelig drømmested hvis du liker å prute. Shopping i vestlig stil finner du på hovedgaten Istiklal Caddesi. Her finnes det merkeforretninger og det tyrkiske luksusvarehuset Vakko. Et annet område for eksklusiv shopping er den velholdte bydelen Nisantasi, som ligger et lite stykke utenfor sentrum.
Kebab og luksuskroer For den som er interessert i mat, er Istanbul også en stor opplevelse. Her finner man enkle ”hull i veggen”, lunsjbarer og trendy gourmetrestauranter. Kebab kan serveres på flere ulike måter - klassisk Döner Kebab, Sis Kebab med små biter fårekjøtt på spidd eller Adana Kebab laget av lammefarse tilsatt chili etter smak - for bare å nevne noen. Glem heller ikke å bestille ”Meze” – lekre småretter til å innlede måltidet med. De seneste årene har flere utenlandske stjernekokker slått seg ned i Istanbul. Dette betyr at du i dag også kan spise fransk, italiensk, kinesisk og ”cross-over” her.
Krysse Bosporus eller ta en utflukt til Asia? Istanbul er omgitt og delt av tre vann - Marmarasjøen, Bosporus og Det gylne hornet. Fra Eminönu går det ferger opp Bosporus til Besiktas. Fergen stopper på mange steder både på den europeiske og asiatiske siden. Den enkleste måten å ta seg fram til Istanbuls asiatiske del, er med båt fra Eminönü eller Karaköy. Den livligste asiatiske bydelen er Kadiköy. Her råder det en kosmopolitisk stemning til tross for at det finnes få turister. Den butikktette shoppinggaten her heter Bagdat Caddesi. Det finnes også mange restaurantyer og barer.
Sembo liker Changa – en kjent luksuskro som drives av nyzealandske Peter Gordon. Nær Taksim, www.changa-istanbul.com.
Hotel Marmaras Panoramabar – Smak på drinken mens du skuer ut over 12 millionerbyen fra 17. etasje. Også gourmetrestaurant. Taksimtorget.
Krydderbasaren - for en orientalsk opplevelse. Gå deg vill i basarens ganger, og kjenn duften av safran, peppermynte og søtsaker. Eminönu, like ved Galatabroens feste.
